目白駅目の前にある老舗和菓子店「志むら」
この「志むら」の可愛い包装紙に包まれた『九十九餅』が今回の主役です。
「ご自宅用ですか」と聞かれるので、そうだと答えるとこの簡易パッケージにいれてくれます。もちろん贈答用もありますよ。パッケージ越しからわかる、このきめ細かなきなこ。たっぷりかかっていてもう美味しそう。
原材料は、白玉粉（餅米）、グラニュー糖、水飴、卵、とら豆、黄な粉（大豆）
「卵」が入っているんですね！珍しい！
言われてみれば、卵が入っているせいかほんのに黄色い。
持つとトロトロでこの感触は初めて味わいます。
求肥の中には甘く煮た虎豆が入っていて甘さのバランスがすごい。
これ求肥というより、わらびもちに近い感じ？いや、でももちもちとなめらかさがちょっと違う？
兎にも角にも唯一無二の食感と味わいです。これすごい。
こんなすごい和菓子が一つ130円で買えるなんてなんてありがたいんだ。
きなこにはお砂糖が入っていないので、ザラリとした食感がまるでなくて本当に楽しいお菓子です。
もちろん自分で食べてもウッキウキになりますが、大切な方への手土産にしても喜ばれること間違いなしですね。
ちなみに和菓子は1階の店頭で買えます。
2階はこちらも大人気のかき氷が食べられる喫茶店があるので、暖かくなってきたら
ぜひかき氷もチャレンジしてみたいです。
目白 志むら TEL 03-3953-3388 東京都豊島区目白3-13-3 営業時間 和菓子販売 9:00〜18:00 喫茶 9:30〜18:00（L.O.17:30）
