新大塚のもちもちパスタ「エヴォルート」

新大塚の駅からすぐ。目の前に飲食店が連なっているところありますよね。
そこの一店舗がもちもちパスタのお店「エヴォルート」です。

お店の外には今日のランチメニュー。

日替わりでパスタ3種類(オイル/クリーム/トマト)+肉料理1種類から選択できます。
一週間固定のメニューで日替わりを作っているところがある中、3種類すべてが日替わりで変わります。
結構大きく変わるので毎日行っても全然飽きなさそうですね。

ハッピーアワーでランチもアルコールが1杯300円!
今日はお仕事中なので断念しましたが、美味しいパスタにワインは最高そうです。

メニューをみて悩んでいると、最初に「お水と炭酸水、どちらがいいですか?」と聞いてくれます。
炭酸水がいただけるなんて嬉しい!

メニュー表には大盛無料の文字が。無料で大盛にしてもらえるなんてありがたいですよね♪


ランチセットもバリエーションが豊富で+200円でドリンク+サラダ+デザートを付けることができます。
ドリンクとデザートをつけようかどうしようかとても悩んだのですが、無料の炭酸水が美味しくて、今回はサラダだけセットにしました。

セットのサラダ。
彩り鮮やか!レモンとオリーブオイルでさっぱりしたサラダ。

カラトリーレストもかわいい

パスタは『パンチェッタとクレソンのクリームソース』
クレソン、あえてあるのを想像していたのですが、まさかのフレッシュクレソンがモリモリと乗ってきました。


クレソンの香りが爽やかでちょっと感動。

パスタは評判通りのもちもち太麺パスタ。とても食べ応えがあります。
パンチェッタは痛めてあるので香ばしく、フレッシュクレソンと会えると塩気がちょうどいい。
こんなバランスのいいパスタが新大塚で食べられるなんて驚きです。

お店はそんなに大きくないのですぐに満席になってしまいそう。
人気店なので賑わっていますが、ランチは意外と入れ替えが早いので少しランチの時間をずらしていくといいかもしれません。

エヴォルート 
 東京都文京区大塚4-51-3 第21宮庭マンション 101
 新大塚駅より徒歩1分

営業時間
 【Lunch】11:30-15:00(L.O.14:00)
 【Dinner】17:00-23:00(L.O.22:00)

定休日 : 日曜日