新大塚の駅を少し行ったあたり、ライフを通り過ぎてパティスリーヒヤマの真向かいに新しくパン屋さんができてました！
まずお店の外装が素敵！入ってみるとお店の雰囲気も素敵！並んでるパンも素敵！と、もうワクワクしっぱなしのパン屋さん。
いろいろ調べてみるとグランドオープンは10/22とのこと。
「MATIN」と書いて、マタンと読むようです。フランス語で「朝」。
なるほど、朝ご飯にこのパンが出たら一日の始まりが幸せになりそうなそんな感じのパンです。
美味しそうなパンがずらりと並んだショーケース。
どれも香ばしい良い色に焼けていて、もう欲望のままに選びました。
『トマトフーガス』
『クロワッサン』
『ショコラダマンド』
『ショコラダマンド』は、我慢できずにすぐに食べちゃいました。
見た目以上にずっしり、そしてサックサクの生地の中に濃厚なチョコレート。
すごく美味しい！
『ミルクフランス』
濃厚なミルククリームとサクサクのパンが絶妙！
『マロンリュスティック』
『ショコラパウンド』
今日買った以外のパンも気になるので、近いうちにまたぜひ行きたいです！
お店の情報はまだどこにもないですが、インスタを開設されていて店頭に並ぶラインナップはここでお知らせされている様子。
営業日もインスタでお知らせされているようなのでそちらをチェックしてみるとよさそうです。
MATIN 営業時間：9：00～17:s00 住所：東京都文京区千石3-3-2 Instagram ID：@matin.79bread
